Конкурс Moscow Cider Days 2023
Конкурс состоялся!
Moscow Cider Days — крупнейший в России, странах СНГ и Восточной Европе ежегодный конкурс сидров, пуаре и специалитетов.
В прошедшем конкурсе 2023 года участие принимали 153 образца. Впервые участвовали сидры из Казахстана.
Дегустация и оценка проводится экспертным жюри при участии наблюдателя Национальной Ассоциации Производителей Традиционного Сидра, НАПТС.
На конкурсе была применена передовая техника контрастной дегустации Рихарда Пфистера — энолога-парфюмера из Швейцарии. Это позволило сидроделам получить достоверные и адекватные оценки своих достижений.
Всё о конкурсах прошлых лет по ссылкам:
Жюри конкурса
Дмитрий Мережко
Креативный директор Simple Wine News, преподаватель школы «Энотрия», винный эксперт; WSET Level 4
Мария Петунина
Директор по маркетингу ООО Сайдерс — крупнейшего дистрибьютора и импортера сидров в РФ
Антон Обрезчиков
Винный журналист, писатель, профессиональный дегустатор, постоянный член жюри дегустационных конкурсов
Маргарита Панкратова
Представитель Института Энологии Шампани IOC, постоянный член жюри дегустационных конкурсов
Михаил Пахалов
Пивовар, эксперт Craft Depot, член союза сомелье России, колумнист RealBrew, сертифицированный Cicerone, сертифицированный Beer Steward от Masters Brewers Association of America
Ольга Негур
Генеральный директор в WE Team, WE Pub и сети We Cideria — крупнейшие сидрерии в РФ
Федор Жук
Генеральный директор и со-основатель Ye Olde Shed Pub (Apple'n'Perry Shed)
Виктор Никитин
Совладелец сидрерии «Сидр и Нэнси»
Конкурс традиционно проходит при поддержке сидрерии We Cidreria
